2012-02-23

ラズベリーロール

 Ot120223_01

 

遅ればせながらバレンタインの話。

 

あちの誕生日の時のココア&ラズベリーが美味しかったとのことで、今年のバレンタインはラズベリーロールだった。

 

Ot120223_02

 

あちは、友チョコ&バレンタインチョコに生チョコトリュフを。一週間遅れておじいちゃんに持っていったため、3回ほど手作り。チョコを刻むのは慣れてきた様子

2012-01-11

ガレット・デ・ロワ

 Ot120111_01

 

公現節は1月6日だけどそれをスルー。今日が9回目の結婚記念日なので、思いだしたようにガレット・デ・ロワを焼き、お祝いのケーキ変わりに。って、食べたい時に食べたいものを作ればいいか、というゆる~いカンジ。

 

Ot120111_02_2

 

最初のひとつはあちのおやつ。フェーヴがないことを確認したあと、フォークじゃうまく切れないので、豪快に手でもってがぶりと